1. Charbon de bois pour barbecue
Le charbon de bois couramment utilisé comprend du charbon de bois, du charbon de bois des fruits et du charbon de bois fabriqué en machine. Le charbon de bois est un carburant noir à base de matières premières en bois ou en bois après pyrolyse, et le prix est relativement bas. Cependant, il a quelques problèmes, tels que le temps de combustion court, une grande fumée lorsqu'il est utilisé, et parfois l'explosion du charbon de bois.
En revanche, le charbon de bois des fruits est un meilleur choix. Il est facile de s'enflammer, n'a besoin que d'une petite sciure ou d'un foin pour aider à la combustion, et peut continuer à brûler pendant environ une heure, pendant laquelle le carbone peut être ajouté une fois, et le charbon de bois a également un arôme fruité unique. De plus, le charbon de bois fabriqué en machine est également un bon choix. Il est synthétisé à partir de coquilles de fruits, de copeaux de bois, etc., et est un charbon de bois sans fumée, mais il est relativement difficile de s'enflammer.
2. Outils d'allumage
En ce qui concerne le choix des outils d'allumage, en tant que fabricant de charbon de bois professionnel avec plus de 20 ans d'expérience, nous avons d'abord lancé les tablettes rapides et pratiques à combustion rapide, qui s'allument en 1 seconde et la lumière dans les 30 secondes, ce qui en fait le premier choix pour allumer le charbon de bois brûlant. Ils sont pratiques, inoffensifs et respectueux de l'environnement.
3. Sélection du site
Vous devez également être très prudent lorsque vous choisissez un site pour un barbecue extérieur. Tout d'abord, il est crucial de ne pas faire de barbecue dans une zone forestière protégée où le feu est interdit. Deuxièmement, évitez de choisir des endroits avec des arbres denses et des tas de feuilles mortes, en particulier de l'herbe, car ces zones sont très susceptibles de provoquer des incendies. Le site de barbecue idéal doit être un espace ouvert plat près d'une source d'eau. Un espace ouvert plat peut garantir que le gril est placé de manière stable pour éviter les basculements accidentels, tout en offrant un espace suffisant pour les activités. Être proche d'une source d'eau signifie que l'eau peut être facilement et rapidement obtenue, que ce soit pour la préparation des aliments ou l'eau pour les situations d'urgence.
4. Faites attention à la météo
Lorsque vous faites griller à l'extérieur, la première chose à laquelle faire attention est les conditions météorologiques. Les vents forts ne conviennent pas aux grillades, car les vents forts rendront non seulement plus difficile de déclencher un incendie et de griller de la nourriture, mais peuvent également provoquer des étincelles, constituant une menace pour la sécurité incendie en plein air. Le temps venteux et arrosé est très adapté aux barbecues en plein air. La brise n'augmentera pas la poussière pour contaminer les aliments, et elle est propice au bon progrès du feu. Cependant, il est également nécessaire de noter que les éléments placés au vent doivent être conservés à une distance de sécurité du four pour éviter l'allumage accidentel.
